|
|
Wraps Met Hollandse Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 8 wraptortilla`s
* 2 eetlepels olijfolie
* 2 gele paprika`s, in stukjes
* 2 teentjes knoflook, gehakt
* 4-6 eetlepels milde salsa (potje)
* 150 g Griekse yoghurt
* 300 g Hollandse garnalen
* 75 g veldsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de wraptortilla`s volgens de aanwijzingen in de magnetron. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de paprika met knoflook in 3-4 minuten gaar. Roer de salsa erdoor en verwarm het geheel nog 2-3 minuten. Bestrijk de wraps met yoghurt. Schep het paprikamengsel in het midden en verdeel de garnalen en wat veldsla erover. Vouw de zijkanten van de tortilla`s iets naar binnen en rol de tortilla`s stevig op. Verdeel de rest van de veldsla over een schaal. Snijd de wraps schuin door en leg ze op de schaal.
|
|
|